Xoài Cát Sài Gòn có quả to, hạt mỏng, vị ngọt đậm. Trọng lượng trung bình từ 600 – 1100g.
Loại xoài này ban đầu được gọi là xoài Kim Hoàng và có nguồn gốc từ Đài Loan. Nó là sự lai tạo giữa xoài ‘Ivory’ và xoài ‘Keitt’, để tạo ra những quả to và đẹp nhất. Nó đã có nhiều tên gọi khác kể từ khi được tiếp thị thương mại và giới thiệu đến các nước Đông Á khác, bao gồm Golden Queen, Kiew Yai (ở Thái Lan) và Cát Sài Gòn.
Chúng có hình dạng thuôn dài, tương đối xanh khi trưởng thành với một chút hơi hồng nhạt ở phần mà quả tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Thịt chắc, không có xơ, và màu vàng. Hương vị rất ngon, vị ngọt đặc trưng có hương hoa và mật ong, và vị đậm hơn một chút so với những loại xoài như Nam Đốc Mai hay Keow Savoy.
Jin Huang mangoes have high nutritional value, containing many essential vitamins and minerals for the body’s needs.
Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100g xoài: lipid 0,4g, natri 1mg, kali 168mg, carbohydrate 15g, protein 0,8g, vitamin A 1082IU, vitamin C 36,4mg, canxi 11mg, sắt 0,2mg, vitamin B6 0,1mg, magie 10mg.
Ăn xoài không chỉ giúp cơ thể đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn giúp ngăn ngừa các bệnh như cao huyết áp, giảm các bệnh về tim mạch, tăng cường thị lực, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch…
Contact us to order:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.